蜜汁山药
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将山药洗净,带皮入锅煮5分钟。
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点击查看大图 然后去皮切段(可根据自己的喜好切成自己喜欢的形状)外表只是美观,可以增加食欲,但是口感都是一样子的哦(^_-)
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3/10
点击查看大图 开水下锅煮10分钟左右,喜欢绵软口感的可以多煮一会儿。
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4/10
点击查看大图 煮好以后捞出过一下凉水
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5/10
点击查看大图 做出你喜欢的造型,摆上泡过的枸杞子。
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点击查看大图 锅内倒入一小碗凉水烧热,放入冰糖。
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7/10
点击查看大图 不断的搅拌
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点击查看大图 待糖汁稍浓稠时关火,记住不要熬的太浓,否则糖汁变凉会很快凝固。
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点击查看大图 将糖汁浇在造型好的山药上,喜欢更甜的可以淋上点蜂蜜。
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最后一步
点击查看大图 清甜爽口有营养,好吃~~
小贴士
建议山药带皮洗净开水里煮一下再削皮,不然山药的汁液会刺激皮肤引起刺痒,如果发生类似情况,可以涂抹适量白醋缓解症状。
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展开全部10个步骤
发布于 2015-02-08
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