蔓月莓欧式面包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。
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点击查看大图 依顺序往面包桶里放入牛奶、黄油、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母,面粉放最上面,用筷子在面粉上方划一道沟,里头投入酵母。
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3/10
点击查看大图 根据功能键选欧式面包键>设置烧色、重量>启动程序。
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点击查看大图 听到投料蜂鸣声提醒时,加入蔓月莓干。
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点击查看大图 面包机会自动根据你选择的模式设置时间,一般耗时3:40小时。制作完成后有完成蜂鸣提醒。
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点击查看大图 及时取出,负责颜色会更重更深一些。
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7/10
点击查看大图 切片即可食用。
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点击查看大图 成品图。
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点击查看大图 照这个步骤,可用黑芝麻+瓜子仁,可做成黑芝麻瓜仁面包。
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最后一步
点击查看大图 这个忘了加黑芝麻瓜仁,变成纯奶香柔软面包,口感也不错。
小贴士
冬天气温低不容易醒面,所以牛奶稍稍加热至20℃左右,黄油需融化,也可用橄榄油和菜籽油替代。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-02-08
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