大喜大牛肉粉试用【牛肉烩猫耳朵】
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时间:30分钟
食材清单
现成的猫耳朵
150g
、
牛肉
100g 、
大喜大牛肉粉
5g
、
土豆
适量 、
胡萝卜
适量 、
白萝卜
适量 、
青豆
适量 、
生抽
适量 、
醋
适量 、
盐
适量 、
辣子
适量 、
香菜
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 蔬菜切丁,牛肉我买的是涮肉,这样就不用怎么切了。
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点击查看大图 佐料集合,好吃与否就看大喜大牛肉粉了
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点击查看大图 放油和姜,然后把蔬菜放锅里炒。
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点击查看大图 翻炒一下后,放牛肉。
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点击查看大图 放酱油
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点击查看大图 醋
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点击查看大图 制胜法宝,大喜大牛肉粉
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点击查看大图 给个近镜头,然后迅速翻炒,加高汤,慢火炖至。
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点击查看大图 开始做猫耳朵了,面和饺子皮一样软硬,我是做饺子剩下一些皮,利用起来。
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点击查看大图 卷成这样,然后揪一小快,搓成猫耳朵形状
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点击查看大图 就这样。
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点击查看大图 下锅浮起就痩了
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点击查看大图 出锅后放上用大喜大牛肉粉做的菜码
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最后一步
点击查看大图 放点香菜,辣子,吃的时候慢慢的牛肉味道,香而不冲,美味
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展开全部14个步骤
发布于 2015-02-08
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