蔓越莓饼干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蔓越莓略微切小
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点击查看大图 低粉过筛
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点击查看大图 黄油融化加入白糖搅匀
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点击查看大图 加入鸡蛋充分搅拌,再加入蔓越莓拌匀
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点击查看大图 加低粉揉匀
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点击查看大图 木模垫上保鲜膜,等下方便脱膜
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7/9
点击查看大图 把面团压入木模,注意要压匀压紧,放冰箱冷冻两个小时,然后放室温半小时
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点击查看大图 脱模切大约1公分厚块状,烤箱预热180度15分钟转160度10分钟即可
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最后一步
点击查看大图 漂亮吧
小贴士
高低温烘烤让饼干外酥内绵,蔓越莓保持一定的水份。
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展开全部9个步骤
发布于 2015-02-08
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