洋葱鲫鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 油下锅,鲫鱼洗净准备好!
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点击查看大图 油烧旺,鱼下锅煎,一面煎成焦黄,翻面煎另一面!
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点击查看大图 煎鱼的过程可以准备配料!
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点击查看大图 鱼煎好,依次放入生姜 红辣椒 !
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点击查看大图 放少许盐 大酱 酱油 醋,这个比例随自己喜好,醋可以去腥,喜欢吃醋的可以多放点!
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点击查看大图 加入少许水 依次加入大蒜 洋葱 葱花 煮一会就能起锅了!
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最后一步
点击查看大图 大功告成!
小贴士
平常都是放青椒和白萝卜丝,今天家里只有洋葱了,不喜欢洋葱的可以放青椒点缀下,葱花也可以用大蒜苗代替,放的大酱是湖北老家自己家里做的大麦酱,也可放豆瓣酱,随自己喜好!
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展开全部7个步骤
发布于 2015-02-08
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