咖喱鸡块
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿切块
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点击查看大图 冷水放鸡块绰水 可以放两片姜片 一点料酒 水开后冒一会就可以了 拿出来用清水洗一下肉上面的血末
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点击查看大图 锅里放油 放入冒好的鸡块 炒几下
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点击查看大图 放入洗好切好的菜 我一直觉得咖喱里就应该只有土豆和胡萝卜 所以就放了这两种 煸炒几下
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点击查看大图 倒入适量的水 大火烧开 小火慢炖十五分钟左右 直到土豆和胡萝卜都软了就可以了
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点击查看大图 调到小火 加入掰碎的咖喱块 融化后再煮一会 如果汤汁粘稠就可以出锅了 要是加水加多了就大火收汁
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最后一步
点击查看大图 看着差不多出锅就可以了
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展开全部7个步骤
发布于 2015-02-08
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