紅茶薄脆餅
6547人浏览 · 36人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
紅茶先用開始泡好,晾涼後備用。茶葉取出晾乾水分
-
2/8
黃油切小丁,加入過篩後的麵粉、鹽和泡打粉
-
3/8
用水搓成粗玉米粒狀
-
4/8
加入切碎的茶渣和45g茶汁,將麵粉搓成團
-
5/8
点击查看大图 用擀麵杖壓成約0.2cm厚的薄片,用模具壓成形(特別注意的是,面皮壓的太薄容易破洞,所以要慢慢用柔力擀開)
-
6/8
点击查看大图 裝盤
-
7/8
点击查看大图 進烤箱,上下火180度,約12min
-
最后一步
点击查看大图 放烤架上晾涼即可裝起來
小贴士
此款紅茶薄脆餅為少油低脂配方,多吃幾片也不會有太大負罪感
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-02-08
换一个做法相关分类
相关推荐