番茄土豆牛腩浓汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 真的…除了要两口还能用的锅（炒锅+砂锅）…还要准备好这些原料…做顿饭拍拍拍…牛腩在优食汇买的…蛮不错的…
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点击查看大图 香料洗白白…姜切成片…
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点击查看大图 番茄去皮切成小丁…
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点击查看大图 土豆去皮切成丁…
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点击查看大图 准备好泡过血水的牛腩…个人认为一定要泡血水…为什么呢…因为别人都泡…所以我也泡…
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点击查看大图 拿一口准备好的锅…加入水和料酒，煮开…把肉丢进去煮白白…
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点击查看大图 看…煮好的肉…
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点击查看大图 把锅拿来…加油…七成热…入香料…开始无聊的炒啊炒…炒出香味来就好…
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点击查看大图 下肉…炒的肉发黄…炒的出牛油…那香气…你懂的…
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点击查看大图 加番茄炒…
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点击查看大图 再来一大勺子番茄酱…番茄酱是食品工业的伟大发明…为什么呢？因为我爱吃罢了…
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点击查看大图 再来点白糖…综合一下番茄酱的酸…
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点击查看大图 加土豆…
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点击查看大图 加水…一定要是热水噢…
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点击查看大图 烧开后转入砂锅…无聊的炖上至少一个小时即可…出锅前加盐…还有一个姐姐教我加胡椒也好喝…
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最后一步
点击查看大图 嗯…做好了…喝吧…本来是番茄土豆牛腩…后来煮好了…土豆番茄全化了…那就改名叫番茄土豆牛腩浓汤好了…
小贴士
小贴士就多了好不好…1、番茄去个皮。2、牛腩要泡个血水。3、出锅前加点盐。4、先炒香料出香气。
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发布于 2015-02-07
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