德式面包~
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 各种揉在一起,然后发酵,一次排气后,成型放烤箱再次发酵~两倍大时开始烤~
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点击查看大图 注意用刀片划开小口~还有就是面团成粉红色是因为胡萝卜汁加入的原因,总觉得色素好恐怖~天然的比较好~馅料自己选择~双色面团,还有白色的~
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点击查看大图 接下来就是烤啦~记得刷上蛋黄液,会有很漂亮的颜色~先低温120°,15分钟,后160°,15分钟~
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点击查看大图 烤好后的面包~
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点击查看大图 颜色很漂亮~
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点击查看大图 近照~
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点击查看大图 里面的样子~
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最后一步
点击查看大图 因为拍的图片很少基本上都是烤好之后的~所以制作方法,不是很全~我也是突然讲发食谱~哈哈~
小贴士
注意烤箱温度~时常看着~
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展开全部8个步骤
发布于 2015-02-07
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