#菁选酱油试用之泉水鸡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 走地鸡半只。
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点击查看大图 将鸡尾巴及连带的鸡油切除。(因为这次的做法很清淡,所以有怪味道的部分必须要去除干净)将半只鸡分割成鸡块儿。
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点击查看大图 烧半锅水,放入盐,放入鸡块,煮开。
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点击查看大图 转小火10分钟。捞出鸡肉。
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5/7
点击查看大图 煮鸡块儿时,备好调料。
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6/7
点击查看大图 按比例调配蘸料碗。
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最后一步
点击查看大图 鸡块儿沥干,摆盘。配上蘸料即可食用。
小贴士
鸡很嫩,就无须多煮,避免煮老了。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-02-07
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