菁选酱油试用之肉丝炒面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有准备材料
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点击查看大图 瘦肉洗干净后切成丝
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点击查看大图 将肉丝放进容器里加入适量盐、白糖和菁选酱油拌匀腌半小时
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4/13
点击查看大图 葱和姜洗干净切成段和丝
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5/13
点击查看大图 奶锅里倒入适量水煮开后将拉面放进去煮软
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6/13
点击查看大图 煮好的黄面过冷河沥干水份
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7/13
点击查看大图 锅里倒入适量油将姜丝和一部分葱段爆香
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点击查看大图 放进腌好的肉丝
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9/13
点击查看大图 炒至肉丝完全变色时放进余下的葱段
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10/13
点击查看大图 炒两分钟后将肉丝捞起
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点击查看大图 倒入适量油将拉面将至干爽
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点击查看大图 加入菁选酱油炒匀
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最后一步
点击查看大图 最后倒入肉丝炒匀即可
小贴士
1、瘦肉最好提前腌好 2、面条过冷河更韧性,吃起来更爽 3、只要用酱油调味即可,无需再加其它调料
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展开全部13个步骤
发布于 2015-02-07
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