山西特色名吃炕面饺子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉适量,我做的是三人量
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点击查看大图 和面,软一点
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点击查看大图 盖住盖子醒一会,这段时间可以调馅,调好馅面就可以啦!
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点击查看大图 煎鸡蛋,记得要油多多的哦!
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点击查看大图 煎好鸡蛋放入豆干,不一定就要寿阳豆干,只要豆腐干都可以
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点击查看大图 切韭菜,要切小一点,我这个切的有点大
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点击查看大图 如果油不够可以加点热油,记得热油淋上去
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点击查看大图 馅调好啦!
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点击查看大图 面也好了,分成小份之后,擀开就可以包啦!
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点击查看大图 包成这样,就可以放电饼档里煎啦!
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点击查看大图 煎至金黄
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点击查看大图 金黄就可以装盘啦!
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最后一步
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展开全部14个步骤
发布于 2015-02-07
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