黑玉米莲藕排骨汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备料
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点击查看大图 排骨凉水下锅焯水,后捞出用温水冲洗干净备用
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点击查看大图 玉米切段,莲藕切滚刀块,姜切片,葱掰段
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点击查看大图 一起加入砂锅里,倒入凉水,加入一勺料酒,大火煮开水要一次性加足
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点击查看大图 煮开后,加入半小勺的米醋或者白醋,帮助钙溶出,盖盖小火炖两小时
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点击查看大图 炖好后加盐调味,根据汤的量酌情添加,我这里加了两小勺
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点击查看大图 出锅时根据自己喜好撒点葱花香菜
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部9个步骤
发布于 2015-02-07
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