自制牛轧糖
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 开小火融化黄油,完全融化后放入棉花糖
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2/7
点击查看大图 慢慢翻拌棉花糖,直到与黄油完全融合并融化
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3/7
点击查看大图 倒入奶粉,用手配合铲子快速揉匀
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4/7
点击查看大图 倒入切碎的花生(不用切的很碎,大颗粒嚼起来更香)继续揉匀
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5/7
点击查看大图 拿出后放到铺了油纸的案板上,上面再盖一层油纸用擀面杖快速擀平至想要的厚度(放到不沾烤盘里也可以)
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6/7
点击查看大图 放凉后切件食用即可
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最后一步
点击查看大图 过年了,包上糖纸,摆在家里的糖果盘里或者送亲朋好友都不错
小贴士
切记用不粘锅~
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-02-07
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