冬日里暖暖~泡菜汤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好食材
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2/7
点击查看大图 热油，先将培根煎到7分熟。
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3/7
点击查看大图 加入洋葱丝及辣白菜翻炒1~2分钟
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4/7
点击查看大图 炒出香味
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5/7
点击查看大图 加入适量水，放入先前备好的食材小火慢慢炖熬，按照自己喜欢的食物的软硬度来掌握时间，放入韩式辣酱继续炖熬。
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6/7
点击查看大图 待汤汁稍微浓稠时放入金针菇及日本豆腐，1~2分钟后关火。
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最后一步
点击查看大图 暖暖的泡菜汤*^O^*美味思密达~~
小贴士
韩式辣酱没有要求，超市里都能买得到，辣白菜当然是腌制的越久越有味道，所以泡菜汤里不需再加任何调料了。金针菇一定要最后开锅时放入，不能煮超过3分钟，不然会变老嚼不烂的。个人加入了日本豆腐，当然也是最后随着金针菇加入的，如果是鲜豆腐可以提前加入。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-02-07
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