三色春饼荷叶蒸饼
60986人浏览 · 674人收藏 · 人做过
难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 三种蔬菜榨汁,半碗的量。
-
2/8
点击查看大图 和成三个面团,醒半小时左右回软,面团要软一些,硬了在蒸熟的时候会不平整,饼也容易折。
-
3/8
点击查看大图 醒好切剂,不用太大。
-
4/8
点击查看大图 擀成薄饼。
-
5/8
点击查看大图 开水上锅,熟了是透明的,够薄吧。在这张饼上刷一点油,铺上下一张饼,盖锅盖,继续擀,再重复,就是这样放进去一张再擀一张,整个过程小火,最后都放完了再盖盖蒸五分钟,完成。
-
6/8
点击查看大图 摆盘
-
7/8
点击查看大图 一次可以多做点,冻在冰箱里,吃的时候锅里热一下就行了。
-
最后一步
点击查看大图 小孩会很喜欢的,大人看着也新鲜,诱人食欲。
小贴士
刷的油不要用味道太大的油
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-02-07
换一个做法相关分类
相关推荐