家常菜——蒜苗回锅肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 烧一锅开水,将葱段,蒜瓣,姜片和花椒放进煮香
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点击查看大图 将五花肉整块放进去煮
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3/11
点击查看大图 煮至七成熟将肉捞出,过冷水
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4/11
点击查看大图 将肉切成薄片
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5/11
点击查看大图 起油锅,现将葱姜蒜爆香
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6/11
点击查看大图 再放入肉片翻炒
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7/11
点击查看大图 加入豆瓣酱,豆豉酱各一勺
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8/11
点击查看大图 继续翻炒,当肉中的油逼出,锅里油变多时…
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9/11
点击查看大图 加入蒜苗翻炒
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点击查看大图 放少许盐和适量糖
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最后一步
点击查看大图 起锅
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发布于 2015-02-07
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