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麻辣烤鸡腿

33719人浏览 · 209人收藏 · 人做过

难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

鸡腿、生抽、盐、

熟油海椒

、

鸡精或味精

、白糖

烹饪步骤

小贴士

熟油海椒的做法：找一个专门盛熟油海椒的碗，最好有盖的那种，把海椒面（辣椒面）放在里面。锅里放油（油的量视海椒面的多少来定，大概能刚好没过海椒面），烧熟，要烧到油冒烟。然后用铲子一铲一铲将烧熟的油浇到海椒面上。浇油的时候会闻到香味。浇好后等冷却就可以啦。以后做凉拌菜的时候也可以加入。

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发布于 2015-02-07

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