脆皮排骨(两吃)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉可以做着吃,汤还可以喝~~美美的~~*^o^*
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排骨洗净放高压锅里炖~~可以在锅里加入枸杞,当归,红枣,桂圆,或者放炖汤料包,看个人口味清淡还是怎样了。
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排骨炖熟之后闷10分钟把要做的肉取出来,煮的太久容易碎,全取出来汤就不好喝了。
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锅里热油,爆一下葱姜蒜,然后将排骨放锅里煎一下~~
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点击查看大图 出炉~~撒上不变样的点缀~~蒜苗~~~-_-#
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点击查看大图 还可以这么吃~~用蛋清和着面粉把排骨包一下,放锅里炸~~面粉可以加入调料~~剩下的再炸个薯条啦~~也是美美哒~~
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记得要有美美哒蒜苗哦~~#^_^#
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取鸡蛋清的时候,可以用空瓶子利用气压吸出来~~
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最后一步
点击查看大图 长的不好,不要吐槽~~学生***一枚,爱吃,吃货~~~
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发布于 2015-02-07
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