凉拌鸡丝
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.鸡胸一块,放入清水中,煮20分钟左右
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把煮熟的鸡胸撕成条状,放盘里备用!把胡萝卜切成丝,木耳切成小块和鸡丝放一起!
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把蒜切小碎末和芝麻一起放在鸡丝里!还有糖,醋,生抽,盐也要放进去哦!
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最后一步
点击查看大图 锅里放入食用油,放入少许花椒,花椒炸出香味,就可以关火了,把花椒油倒到鸡丝里蒜末和芝麻上就可以了,这样可以炸芝麻和蒜的香味,然后充分搅拌,让调料完全吸收!
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展开全部4个步骤
发布于 2015-02-06
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