罗宋汤
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
牛腩肉
500g
、
圆白菜
半个 、
西芹
3根 、
胡萝卜
1根 、
洋葱
半个 、
西红柿
3个 、
土豆
1个 、
黄油
100g 、
玉米油
适量 、
罗勒碎
适量
、
黑胡椒粉
适量 、
百里香碎
适量
、
番茄酱
适量 、
盐
适量 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 牛腩肉焯水沥干
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2/9
点击查看大图 冷水锅中倒入沥干的牛腩肉 大火烧开后转至中火炖煮2小时
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3/9
点击查看大图 所有食材切成粒状
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4/9
点击查看大图 锅中加入黄油和玉米油
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5/9
点击查看大图 倒入洋葱 多炒一会儿 一定要炒出香味
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6/9
点击查看大图 倒入其他食材继续翻炒
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7/9
点击查看大图 最后倒入番茄 一定要炒出汁 然后倒入牛肉锅中继续炖半个小时
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8/9
点击查看大图 最后加入番茄酱和盐调味
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最后一步
点击查看大图 加入罗勒、百里香、黑胡椒调味
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展开全部9个步骤
发布于 2015-02-06
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