孜然羊肉

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  准备食材，西葫芦切片，羊肉切片，洋葱切丝，泡花椒水

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  花椒水放凉后，搅拌入羊肉，加少许淀粉，料酒拌均匀，热锅凉油炒熟

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  葱蒜呛锅，放入西葫芦断生放入洋葱，羊肉，料酒，盐，生抽少许，孜然翻炒

• 最后一步
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  出锅后再撒孜然，辣椒，淋少许热油

发布于 2015-02-05

换一个做法

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