玉米面发糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 用一个大碗放玉米面 倒入开水 加三勺白糖 搅拌成小面团
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2/5
点击查看大图 玉米面团晾凉后 加入酵母和面粉 再加入冷水揉成面团 面团内加入葡萄干 取一点点食用油抹匀 盖上盖子发酵(夏天两小时 冬天发酵慢可放在热水中加速发酵)
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3/5
点击查看大图 发酵完后(一般发酵到两倍大)表面放上去核的红枣 上锅热水蒸半小时
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4/5
点击查看大图 出锅,,
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最后一步
点击查看大图 切块可以吃啦 ~喜欢松软的朋友可以多放一些面粉
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-02-05
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