红豆沙糯米糍
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备以上材料。
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点击查看大图 黄油隔水溶化~
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点击查看大图 先将黄油、细砂糖、牛奶、椰浆混合搅拌。
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点击查看大图 倒入糯米粉、玉米淀粉继续搅拌至无颗粒状。
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点击查看大图 把搅拌好的糯米液过一下筛~
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点击查看大图 把过好筛的糯米液放锅内隔水蒸25-30分钟。
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点击查看大图 把蒸好的糯米糊搅拌放凉。
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点击查看大图 取一小团糯米团揉圆在掌心上按扁,加入红豆沙包好,揉圆。
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点击查看大图 粘上椰蓉即可~
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点击查看大图 做好的红豆沙糯米糍香香糯糯,很正~可以用密封盒加上小纸垫放入冰箱冷藏食用一样很棒。
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点击查看大图 第二次成品~
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点击查看大图 弄了奶黄馅。
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点击查看大图 花生馅~
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最后一步
点击查看大图 红豆馅~
小贴士
我这是可以做6-7个糯米糍的份量~
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展开全部14个步骤
发布于 2015-02-05
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