咖喱饭
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 所有菜类切丁,肉切丁
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2/5
点击查看大图 肉里加入鸡蛋、糖、料酒,十三香,搅匀腌制10分钟
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3/5
开水里煮土豆、红萝卜丁5分钟备用,不用煮熟了。
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4/5
点击查看大图 热锅坐油,翻炒肉丁,使肉粒全部变百5成熟时加入煮过的红萝卜土豆,青椒丁、洋葱,再加入开水,水量要能盖住菜,再放四大勺咖喱粉,盐搅匀盖盖闷十分钟待土豆变烂汤糊时加鸡精,
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最后一步
点击查看大图 碗里盛满米饭,倒扣在盘子了,浇上菜,在放上焯过的青菜点缀。
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展开全部5个步骤
发布于 2015-02-04
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