秘制叉烧-我们都是食肉兽（步骤简单味道赞的秘制叉烧来喽）

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  猪里脊肉两条洗净备用

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  把生抽、蒜蓉、麦芽糖、南乳、五香粉、酒混合均匀放入保鲜袋里，把肉放进去就开始给肉做按摩

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  肉经过一夜的腌制已经充分入味了，这是腌制好的样子

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  烤箱180度烤制15分钟取出，刷一层蜂蜜，再继续烤20分钟

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  好啦，出炉

• 最后一步
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  待凉 一点切片，特别的美味

小贴士

猪里脊肉比较瘦，如果喜欢肥一点的可以选择猪颈肉，肉洗干净表面抹一层白酒，可以去腥，腌制一点要放在冰箱里过夜，味道才会入的很棒

发布于 2015-02-04

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