椰香豆沙排包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 如图所示将材料放在面包机里面启动和面系统。
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点击查看大图 揉面结束后开始发酵~ 用保鲜膜封住发酵桶,并在下面放一盆80度左右的水,大约发酵1小时左右。
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点击查看大图 拿出排气并分7个相等份,松弛10分钟~ 附一张无关紧要的图……
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点击查看大图 擀平 成椭圆形,在面的底部放上自己喜欢的材料,我放的是豆沙~然后轻轻卷起。排排坐的放在铺了锡纸的烤盘里进行最后一次发酵。发酵结束后表面涂上蛋液和芝麻。
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点击查看大图 180度烤制15分钟即可。美味的排包出炉啦o(≧v≦)o
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点击查看大图 出炉咯~凉了之后放进保鲜袋。可作早餐。
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最后一步
谢谢大家的支持。 爱料理。
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发布于 2015-02-04
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