春饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将面粉用开水和至光滑,静止30分钟,待面醒一醒
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点击查看大图 将面团切成小块,赶至超薄(越薄越好吃)双面刷少许油
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点击查看大图 这里我做了两种薄饼,一种烙饼、一种蒸饼(中火蒸15分钟)
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点击查看大图 肉丝用淀粉、酱油、盐、料酒腌10分钟
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点击查看大图 肉丝进锅爆炒,放入郫县豆瓣、甜面酱,收锅撒少许芝麻
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点击查看大图 将黄瓜,葱切丝,香菜切段
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最后一步
点击查看大图 大功告成!将所有材料夹在一起实用
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展开全部7个步骤
发布于 2015-02-04
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