天然无公害易上手花生牛轧糖
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用料：棉花糖、奶粉、花生仁、黄油
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点击查看大图 把黄油放入大玻璃碗中，一定要选择一个比你所用的棉花糖大的碗，因为棉花糖经过微波会胀大
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点击查看大图 微波30秒钟，让黄油融化
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点击查看大图 将棉花糖加入
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点击查看大图 微波炉加热1min,这个时间不固定，根据棉花糖用量调整，最终使棉花糖胀大1.5倍即可
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点击查看大图 端出胀大的棉花糖，加入花生仁
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点击查看大图 一定要迅速搅拌，避免因棉花糖冷掉而搅拌困难
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点击查看大图 搅拌成差不多这个样子时，请看下一步^_^
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点击查看大图 微波30s
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点击查看大图 趁微波的功夫准备好砧板，上面铺上一层保鲜袋，或者有油纸更好，在保鲜袋上撒上约1/3的奶粉
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点击查看大图 微波后的棉花糖就是这个样子啦，现在可以把剩下的奶粉全部倒进去了
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点击查看大图 旋风式搅拌开始！
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点击查看大图 把这一堆倒到保鲜袋上
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点击查看大图 包裹好
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点击查看大图 趁热擀一擀，擀到你想要的厚度
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点击查看大图 放入饭盒按压下，塑形
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点击查看大图 暂时用竹子代替下饭盒，或者其他坚硬的东东也可以
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点击查看大图 冰柜冷冻5min,一定找平整的地方
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点击查看大图 Dang,dang,dang~不过还是半成品
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点击查看大图 切条
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点击查看大图 变块～
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点击查看大图 想送人的话可以去网上买这种可食用色素印的油纸，有好多颜色和尺寸可供选择
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最后一步
点击查看大图 哇咔咔～很高大上有没有！
小贴士
1、花生和奶粉的量是可以根据个人喜好控制用量的2、个人不建议使用太甜的奶粉，因为棉花糖就已经很甜了
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展开全部23个步骤
发布于 2015-02-03
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