天然无公害易上手花生牛轧糖
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图用料:棉花糖、奶粉、花生仁、黄油
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点击查看大图把黄油放入大玻璃碗中,一定要选择一个比你所用的棉花糖大的碗,因为棉花糖经过微波会胀大
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点击查看大图微波30秒钟,让黄油融化
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4/23
点击查看大图将棉花糖加入
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点击查看大图微波炉加热1min,这个时间不固定,根据棉花糖用量调整,最终使棉花糖胀大1.5倍即可
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6/23
点击查看大图端出胀大的棉花糖,加入花生仁
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7/23
点击查看大图一定要迅速搅拌,避免因棉花糖冷掉而搅拌困难
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8/23
点击查看大图搅拌成差不多这个样子时,请看下一步^_^
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点击查看大图微波30s
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10/23
点击查看大图趁微波的功夫准备好砧板,上面铺上一层保鲜袋,或者有油纸更好,在保鲜袋上撒上约1/3的奶粉
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11/23
点击查看大图微波后的棉花糖就是这个样子啦,现在可以把剩下的奶粉全部倒进去了
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点击查看大图旋风式搅拌开始!
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点击查看大图把这一堆倒到保鲜袋上
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点击查看大图包裹好
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点击查看大图趁热擀一擀,擀到你想要的厚度
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16/23
点击查看大图放入饭盒按压下,塑形
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17/23
点击查看大图暂时用竹子代替下饭盒,或者其他坚硬的东东也可以
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18/23
点击查看大图冰柜冷冻5min,一定找平整的地方
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19/23
点击查看大图Dang,dang,dang~不过还是半成品
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点击查看大图切条
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21/23
点击查看大图变块~
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22/23
点击查看大图想送人的话可以去网上买这种可食用色素印的油纸,有好多颜色和尺寸可供选择
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最后一步
点击查看大图哇咔咔~很高大上有没有!
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展开全部23个步骤
发布于 2015-02-03
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