三色炒蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有材料:蒜苗,火腿,胡萝卜,三者切丁备用。草鸡蛋三只。
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点击查看大图 放油,油热后先加胡萝卜丁,翻炒30秒左右,中火
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点击查看大图 加入火腿丁翻炒20秒左右,加蒜苗,翻炒。
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点击查看大图 炒至蒜苗湿软,放少许盐,因为火腿有一点咸味,所以盐需少放。
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点击查看大图 最后加入鸡蛋三枚,翻炒。依据个人口味,鸡蛋老嫩均可。
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最后一步
点击查看大图 装盘。是不是很漂亮?
小贴士
这款美食特别适合早餐,营养十足而且操作简单,只要几分钟即可。蒜苗有蒜的杀菌功效,但不刺激肠胃。且醒脾气,消谷食,行滞气,暖脾胃。胡萝卜的功效更不用说了。大家一起来做吧
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展开全部6个步骤
发布于 2015-02-03
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