回锅肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菜市场选一段肥瘦相间的五花 皮刷干净后 炒锅烧热不要放油 肉皮朝下煎至金黄~如图之后切片
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点击查看大图 油锅烧热 放蒜姜放入肉片煎至焦黄
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3/4
点击查看大图 倒入料酒 生抽 一点香醋倒入尖椒以及蒜苗翻炒后放盐 白糖 鸡精
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最后一步
点击查看大图 起锅喽~
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展开全部4个步骤
发布于 2015-02-02
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