东北年夜饭+干辣椒炒鸡丁
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 鸡肉切丁加入盐,料酒,酱油腌制入味
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2/7
点击查看大图 锅中加入适量的油,将鸡肉炸至金黄捞出沥油备用
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3/7
点击查看大图 锅中留底油,爆香葱姜。
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4/7
点击查看大图 加入干红辣椒继续翻炒。
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5/7
点击查看大图 将炸好的鸡块加入,依次加入酱油,盐,白糖等调料翻炒均匀,出锅前加入鸡精。
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6/7
点击查看大图 铁板烧热,铺上葱叶。
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最后一步
点击查看大图 最后将炒好的鸡块盛在铁板上即可。
小贴士
鸡肉很容易入味,腌制15分钟就好
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-02-01
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