司康酵母版
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
黄油切小块软化与面粉,盐手搓混合均匀,葡萄干提前泡软,擦干水分。
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2/5
全蛋液,牛奶,糖,混合后倒入面粉,揉成团。
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3/5
分成三个面团,分别加葡萄干或者别的果干。
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4/5
揉成小团后保鲜膜包好放进冰箱冷藏。第二天早上压扁切块刷蛋液。
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最后一步
烤箱上下火150度15分钟左右。最好趁热吃。
小贴士
两盘的量,正好用一只鸡蛋,留一些蛋液刷表面。如果临时要做泡打粉版本的,就换成低粉加一小勺4克泡打粉。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-01-31
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