蔓越莓饼干
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料分别称重～喜欢甜一点的口味可以多加点糖粉～
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点击查看大图 隔水融化黄油～～～我是大块化的比较慢！建议大家先切成小块！很快就ok了！注意一定不要溅上水哦！
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点击查看大图 加入糖粉搅拌均匀(^ω^)
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点击查看大图 分俩次将鸡蛋加入搅拌成糊状～(o^∀^o)
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点击查看大图 加入蔓越莓子干～喜欢可以多加！但是加多了会粘牙哦(>﹏<)
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点击查看大图 加入面粉！用小铲子和面至看不到面的颜色就可以！不要多揉！否则面粉揉得有劲！就不酥脆了！⊙▽⊙
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点击查看大图 孩子用一些材料刻图！我把其他做成统一形状圆形(^0^)/
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点击查看大图 用保鲜膜把面团裹起来！还有个秘密擦工具Y(^_^)Y就是保鲜膜的纸桶～
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点击查看大图 吧面塞进纸桶定型！我把它直接放进冷冻～一小时就可以拿出来了*^_^*
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点击查看大图 拿出切片～注意用薄刀！较容易保持形状
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最后一步
点击查看大图 好了！上烤箱上下火都是150℃～烤15分钟就好了！
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发布于 2015-01-31
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