素三鲜饺子馅(鸡蛋,黑木耳,蘑菇)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将木耳和蘑菇水焯一下,控水
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点击查看大图 五个鸡蛋打进碗里,充分搅拌,加少许盐
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点击查看大图 鸡蛋煎过之后和控过水的木耳蘑菇一起剁碎,剁碎的过程中加少许盐
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点击查看大图 剁碎后的素三鲜
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点击查看大图 包好的饺子可以下锅了
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点击查看大图 一勺老干妈,一勺醋,一勺酱油,一勺豆瓣酱,还有小葱切碎拌入其中,美美的酱汁就调好了
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最后一步
点击查看大图 煮好的饺子可以开吃了。我是用的电磁炉的炒菜模式,煮了6分钟,中间点三次凉水,味道不错吆,分享给大家
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展开全部7个步骤
发布于 2015-01-30
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