番茄木耳炒山药
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料，西红柿山药洗净去皮切好。没有放肉，因为我晚上不吃肉的，喜欢吃肉的可以放一点。
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点击查看大图 木耳泡发，择净
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点击查看大图 锅子热油，葱花爆香。
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点击查看大图 下西红柿翻炒一会儿，直至变软
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点击查看大图 放入山药和木耳，迅速翻炒均匀，因为山药很粘，容易粘锅，翻炒过程中可加一点点水，不要太多。
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点击查看大图 倒入一勺生抽，少量的盐。
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点击查看大图 加入适量清水。因为山药和土豆差不多性质，最好多煮一会儿。开锅后改小火，期间翻几次，防止粘锅。小火6-8分钟就差不多啦，不放心可以尝尝看熟没熟。做饭要敢于尝试，用心琢磨哦～
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最后一步
点击查看大图 出锅啦～不喜欢太酸的，可以少加一点儿糖
小贴士
木耳是比菠菜补铁的好东西，女生要多吃哦。
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发布于 2015-01-29
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