烤紫薯

• 1/8

  将紫薯洗净，再用牙刷把表面刷干净，用刀剥去紫薯两端的蒂。

• 2/8
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  烤箱预热5-10分钟，烤盘上铺上油纸，把紫薯摆放在油纸上，目的是防止糖浆流到烤盘上难洗，摆放的时候把大头朝向中间，两边放小个的。

• 3/8

  上下火190度加热20分钟

• 4/8

  拿出翻面，继续上下火190烤20分钟，如果烤得不多的话，小个的差不多已经熟了，不了解自己烤箱的话可以多看看。

• 5/8

  看看，没熟，继续翻面烤20分钟。

• 6/8

  气温低，温度可稍调高一点，我把上温调到了220，下温继续190，但千万不能急于求成，中途一定要翻面哦

• 7/8

  气温低，小个的总算可以开吃了。大个的继续烤10分钟。

• 最后一步
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  哈哈！大功告成了。开吃。看看流出的这糖汁，有木有想立马试试的想法哦？

发布于 2015-01-29

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