地三鲜_少油二蒜法
4324083人浏览 · 60388人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 土豆去皮切滚刀块
-
2/13
点击查看大图 平底锅放少许油,小火煎至金黄发脆
-
3/13
点击查看大图 茄子洗净,切滚刀块
-
4/13
点击查看大图 同样放少许油煎掉水份
-
5/13
点击查看大图 青红椒切块,大蒜切碎
-
6/13
点击查看大图 另起锅加少许油,放一半蒜碎炒香
-
7/13
点击查看大图 放入土豆茄子
-
8/13
点击查看大图 加入生抽,老抽,糖,少许盐和胡椒粉
-
9/13
点击查看大图 翻炒1-2分后,加入青红椒翻炒几下就好
-
10/13
点击查看大图 最后加少许水淀粉收汁,放入另一半蒜碎就可出锅!
-
11/13
点击查看大图 装盘!
-
12/13
点击查看大图 美美哒!香香哒!
-
最后一步
点击查看大图 成品
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2015-01-29
换一个做法相关分类
相关推荐