小鸡炖蘑菇
2065120人浏览 · 15945人收藏 · 人做过
难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 葱姜备好
-
2/8
点击查看大图 干香菇提前泡发
-
3/8
点击查看大图 鸡腿洗干净切块后 过开水去血沫
-
4/8
点击查看大图 热锅冷油 把绰好的鸡块沥干水分后倒入锅中翻炒均匀
-
5/8
点击查看大图 出香味后加入葱段 姜片 八角 生抽 料酒 和糖 继续翻炒
-
6/8
点击查看大图 加水没过肉块
-
7/8
点击查看大图 大火烧开后 加入泡好爹香菇 再到一些泡香菇的水进去 提鲜味
-
最后一步
点击查看大图 转小火继续慢炖2小时
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-01-29
换一个做法相关分类
相关推荐