韭黄炒鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋里加一点盐鸡精,一勺水打均匀
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点击查看大图 把鸡蛋煎成饼,用铲子分割成均匀大小块,盛盘备用。
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3/4
点击查看大图 小油热锅先翻炒韭黄,加盐鸡精,不要超过一分钟,鲜嫩韭黄炒久了太老。加入鸡蛋翻炒20秒。
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最后一步
点击查看大图 冬天这个时候,韭黄应季爽口,清炒一盘缓解油腻的胃。
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展开全部4个步骤
发布于 2015-01-28
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