萝卜雪梨饮
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备料，图中的冰糖后来没有加
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点击查看大图 雪梨萝卜洗净，都不用去皮，切块，切片还是切丝随自己
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点击查看大图 萝卜雪梨和水一起放锅里，大火煮开
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点击查看大图 煮开后瓢去浮沫，再小火煮二十分钟即可。水、萝卜、雪梨都可以吃
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
萝卜和梨用盐水浸泡一会儿，清洗干净，最好不要去皮。 白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿。 梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽。 如果不喜欢汤水里的萝卜味也可加入冰糖或者蜂蜜调剂。并且冰糖蜂蜜还有润肺降火的作用。 冰糖在开锅时候加入即可，蜂蜜等汤水煮好后晾至温凉再加入
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发布于 2015-01-28
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