teriyaki 三文鱼
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
三文鱼
1块 800g 左右 、
玉米淀粉
1平勺 、
酱油 soy sauce
2汤勺半 或1/4 cup
、
红糖
2汤勺半 或1/4cup 、
姜末
半茶勺
、
大蒜粉
1/4茶勺
、
蜂蜜
1汤勺 、
美奶滋
3茶勺
、
牛奶
1汤勺 烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 姜 擦成末 半茶勺 ， 酱油 ，香蒜，红糖加蜂蜜 然后1cup的水
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2/12
点击查看大图 混合好 倒入锅里 中火烧开
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3/12
点击查看大图 玉米淀粉 加1/4cup的水 搅拌均匀 倒入锅中 勾芡
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4/12
点击查看大图 边倒边搅拌 这样 照烧酱就做好了 关火 放凉
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5/12
点击查看大图 先处理三文鱼 洗干净 切成两片
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6/12
点击查看大图 把烤盘 （我用的是深的烤盘 比较能装酱料）用锡纸包起来 我用了两层（这步是因为我懒 方便洗烤盘）
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7/12
点击查看大图 放入三文鱼 并倒入放凉的照烧酱 放入冰箱腌制半个小时以上
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8/12
点击查看大图 美奶滋 牛奶 加沙拉酱 根据个人喜好 倒入碗中搅拌均匀备用
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9/12
点击查看大图 三文鱼跟芦笋是绝配 可惜最近超市芦笋不新鲜 我就换了羊角豆 跟别的蔬菜 这个可以根据个人喜好 放点盐 加块黄油 等下跟三文鱼一起烤
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10/12
点击查看大图 烤箱预设400degrees F. 放入三文鱼跟蔬菜
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11/12
拷到三文鱼轻松用叉子穿透 大概20-25分钟左右
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最后一步
点击查看大图 摆盘 挤上之前调好的酱料
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2015-01-26
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