花蛤蒸蛋
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
花蛤放淡盐水里泡半天,洗净
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2/4
把花蛤用水煮开、捞出(水不要到掉)
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3/4
鸡蛋打散、放入盐、料酒、生姜水、葱花、胡椒粉、植物油、煮花蛤的水、搅拌均匀、隔水蒸5分钟左右。
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最后一步
倒入花蛤在蒸三分钟、淋上蒸鱼豉油即可
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-01-25
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