简易蛋塔制作
16.9万人浏览 · 1590人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 将牛奶、糖、炼乳、淡奶油上锅隔水加热至糖融化到无颗粒、放凉备用、没有牛奶可以用奶粉替代的
-
2/6
将晾凉的奶液盆、把蛋黄、过筛低筋粉搅拌均匀、最后将盐放进入拌匀
-
3/6
点击查看大图 将蛋塔液倒入蛋塔内八分满、预热烤箱5分钟180度、上下火放最下层烤10分钟、这样蛋塔皮才会酥、转中层调到220度再烤6-8分钟、观察蛋塔皮颜色只要够深就ok
-
4/6
点击查看大图 烤的过程中、不错吧
-
5/6
点击查看大图 看着跟买的一样一样的、好吃
-
最后一步
点击查看大图 成品
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-01-24
换一个做法相关分类
相关推荐