炖雪哈
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 雪蛤清洗两次,晚上睡前泡、第二天吃。ps:夏天,冰箱冷藏泡发。
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点击查看大图 去掉黑膜,泡雪哈的水、也放入炖盅。
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点击查看大图 泡好的桂圆肉、空心枣(去燥)、枸杞子、老冰糖一起放入(孩子不吃木瓜);再加入适量清水,约800ml。
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点击查看大图 电饭锅【粥/汤】档,凉水入锅、放入炖盅,隔水炖1.5~2小时。也可直接明火炖。
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点击查看大图 冷、热喝均可
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点击查看大图 另一次,加入雪梨。
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最后一步
点击查看大图 另一次成品图!
小贴士
我有时搭配银耳、雪梨、枇杷等炖煮,根据自己家现有食材吧!
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展开全部7个步骤
发布于 2015-01-24
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