姜汁撞奶,超简单,你确定不学?
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
鲜牛奶倒入锅中加入一勺全脂奶粉,加入一勺糖,煮到略微沸腾后马上关火
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2/6
把牛奶倒入杯中稍微晾凉
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3/6
把新鲜的姜切成块,放到压榨器里取汁
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4/6
把榨取的姜汁过筛,滤掉杂质,留下姜汁;
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5/6
每个小碗里留下一碗底姜汁
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最后一步
把已经不烫手的鲜奶冲入姜汁中,不要搅拌,等几分钟后姜撞奶自然凝固后就能享用了
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展开全部6个步骤
发布于 2015-01-24
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