水晶紫薯糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 紫薯红薯去皮上锅蒸熟
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点击查看大图 利用蒸紫薯的时间把西米打成粉,可以在里面加些白糖哦,这样就不会太单调了
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点击查看大图 打好的西米粉加水揉成面团
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点击查看大图 揉好的面团
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点击查看大图 紫薯用勺子按压成泥,喜欢甜的可以加炼乳和白糖
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点击查看大图 按压好的薯泥
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点击查看大图 把西米团擀成长方形的面片,把薯泥搓成长条形放在面片的一端卷起
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点击查看大图 把卷好的切段
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点击查看大图 上蒸锅蒸,摆放之前在蒸屉上刷油,以防粘锅!
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最后一步
点击查看大图 开火蒸十五分钟即可!
小贴士
亲们要准备打粉机喽,也可以直接买西米粉!
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展开全部10个步骤
发布于 2015-01-24
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