香芋派
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料备好
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点击查看大图 低粉倒入60g黄油,砂糖20g,牛奶45g,搅匀成面团,放冰箱冷藏10分钟备用
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点击查看大图 热锅放10g黄油融化倒入香芋
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点击查看大图 倒入砂糖适量水,煮至香芋软绵
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点击查看大图 牛奶加生粉勾芡,至收汁,关火备用
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点击查看大图 烤盘低抹点黄油,面团冰箱拿出,擀成面皮,放进烤盘,用叉子叉小洞,放烤箱150度5分钟,定型
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点击查看大图 倒入香芋馅,剩下的面团擀成薄片,一条条铺上面,涂上蛋黄浆,请自动忽略断了那条,太粗鲁涂蛋黄浆弄断了。放烤箱200度烤10分钟150度烤30分钟
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部8个步骤
发布于 2015-01-23
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