香芋派

颖sen

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  材料备好

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  低粉倒入60g黄油，砂糖20g，牛奶45g，搅匀成面团，放冰箱冷藏10分钟备用

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  热锅放10g黄油融化倒入香芋

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  倒入砂糖适量水，煮至香芋软绵

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  牛奶加生粉勾芡，至收汁，关火备用

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  烤盘低抹点黄油，面团冰箱拿出，擀成面皮，放进烤盘，用叉子叉小洞，放烤箱150度5分钟，定型

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  倒入香芋馅，剩下的面团擀成薄片，一条条铺上面，涂上蛋黄浆，请自动忽略断了那条，太粗鲁涂蛋黄浆弄断了。放烤箱200度烤10分钟150度烤30分钟

• 最后一步
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  成品

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发布于 2015-01-23

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