鲍鱼汁焖花胶
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 花胶泡冷水一至两天后,放入适量薑,再冷水煮开,关火,待凉取出备用。
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2/3
点击查看大图 鲍鱼隔水煮四小时后,取出切片。
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最后一步
点击查看大图 锅内入花胶,鲍鱼汁,鲍鱼片及稍许老抽,炖煮45分钟至一小时。收汁摆盘即可。
发布于 2015-01-22
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