牛油果与蜜渍柠檬特调~#停不下来的好味道#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
牛油果
一个 、
蜜渍柠檬
两勺
烹饪步骤
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点击查看大图 一只棒棒的熟牛油果对半切开,划芒果花(这样比较好挖,等下弄碎也会省力)
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点击查看大图 挖出来放到容器中~
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点击查看大图 放一勺蜜+一片柠檬*蜜渍柠檬其实就是柠檬拿盐搓洗干净然后一片柠檬一勺蜜,蜜没过柠檬,最后在冰箱里放几天就可以了~
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点击查看大图 搅拌搅拌再搅拌,使蜜和牛油果融合起来(自己搅不用搅拌机的原因在于带点小颗粒口感更好哦)
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点击查看大图 最后,为了防止氧化,放片柠檬在上面再浇一勺蜜(我才不会说是为了好看呢)
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最后一步
点击查看大图 最后的最后,如果不马上吃可以那保鲜袋(我用了俩防止串味)这样束起来放冰箱,冷冻冷藏都可(口感会像冰激凌哦)
小贴士
其实搅匀就可以让甜度均匀,但是事实上有点颗粒口感更棒,我觉得涂面包也是一把好手!
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展开全部6个步骤
发布于 2015-01-22
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